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Noticias de Generalitat Valenciana

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Caviar y Cócteles: talleres exclusivos para acompañar la Feria del Cava Valenciano

La VII edición de la Feria del Cava se celebra los días 22, 23 y 24 de noviembre en el Mercado de Colón. La aplicación del cava al mundo de la coctelería y un espectacular maridaje con un exquisito caviar, completarán el evento con el que el cava de Requena toma el centro de Valencia Hace 6d

Éxito rotundo en la quinta edición de Gastrónoma

Gastrónoma cierra con un balance excelente y conquista Valencia de la mano de grandes chefs y de las mejores tendencias y novedades en gastronomía y restauración. En total, más de 20 12/11/2019

José Andrés, Joan Roca y Quique Dacosta cierran la quinta edición de Gastrónoma, que ha recibido más de 20.000 personas

Los chefs José Andrés, Joan Roca y Quique Dacosta han sido algunos de los platos fuertes de la última jornada de la quinta edición de la feria Gastrónoma de València, que desde el domingo ha recibido a más de 20.000 personas 12/11/2019

El valenciano Paco Giménez, Premio Nacional de Ilustración 2019

El ilustrador valenciano Paco Giménez ha sido galardonado con el Premio Nacional de Ilustración 2019, dotado con 20.000 euros, por "mantener la calidad y la frescura a lo largo de una trayectoria de más de cuarenta años con un estilo característico" 13/11/2019

Primera jornada de Gastrónoma, un éxito con sabor a 'estrellas'

La feria, que ha abierto hoy sus puertas y que se celebra hasta el martes 12 de noviembre, ha arrancado con una ponencia de Ricard Camarena, recién nombrado Premio Nacional de Gastronomía 10/11/2019

Barras gourmet y un exclusivo restaurante efímero: la propuesta experiencial de Gastrónoma 2019

La feria abrirá del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia un restaurante gastronómico exclusivo con una oferta para cada día: Nazario Cano y Rubén Escudero, jóvenes promesas de la Costa Blanca y el japonés Nobuaki Fushiki junto a Diego Laso, serán los encargados de los menús degustación 05/11/2019

Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia

La feria, que se celebrará del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, crece un 30% y tendrá el mejor programa de toda su trayectoria que reunirá a más de 40 estrellas Michelin y más de 50 soles Repsol. La cita ocupará 13 28/10/2019

El arroz D.O de Valencia tendrá su propio espacio en Gastrónoma

Una veintena de chefs de prestigio nacional ofrecerán un completo programa de ponencias y cocina en directo. Tendrán el arroz como guía y hablarán de historia, identidad, tradición y vanguardia. València, octubre de 2019 27/10/2019

La cocina 'kilómetro cero' de Edgar Núñez y Ricard Camarena, en Gastrónoma 2019

Edgar Núñez, propietario y chef de prestigioso restaurante mexicano Sud777, cocinará en Gastrónoma junto a Ricard Camarena. Su ponencia abrirá un diálogo en torno a los productos de la huerta de kilómetro cero, vistos desde dos latitudes. València, 11 octubre de 2019 17/10/2019

Panaderos de toda España elaborarán panes de autor en Gastrónoma 2019

El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre. Contará con una master class Xavi Barriga, ponencias y la entrega de premios de la 'Ruta del Buen Pan' a los mejores panaderos de todo el país 16/10/2019

Los reyes llegan a Orihuela para visitar las zonas afectadas por la gota fría

EFE Varios centenares de oriolanos han esperado en plaza del ayuntamiento para saludar a los Reyes.Durante la gota fría o DANA, la localidad sumó cerca de 500 litros por metro cuadrado en menos de 12 horas 03/10/2019

Gastrónoma dedica una jornada a la Costa Blanca

El lunes 11 de noviembre la Cocina Central pondrá en marcha su programa 'Costa Blanca', representado por los grandes chefs de la provincia de Alicante, que mostrarán su cocina de autor y de producto. Algunos de los cocineros serán Alberto Ferruz, Kiko Moya, Susi Diaz, Paco Torreblanca y Nazario Cano 03/10/2019

El sector hostelero dará un paso hacia la digitalización en Gastrónoma 2019

Nace Gastrónoma Digital, un espacio de trabajo que ofrecerá herramientas y soluciones para la digitalización del sector en colaboración con dos de las empresas más punteras en este ámbito: El Tenedor y Hosteltactil 16/09/2019

Se nos apagó la voz de Camilo Sesto, el valenciano nacido en Alcoy

-----La Comunidad valenciana, tierra de artistas------------------------ 11/09/2019

Los ríos de Canarias, los Reyes Católicos en Cataluña o el valenciano como dialecto: así cambian los libros de texto

EUROPA PRESS Los editores han denunciado presiones políticas para modificar los libros de texto.Pablo Casado prometió que sancionaría los libros que "adoctrinen".BLOG: La política e intereses aledaños deberían quedar al margen de los libros de texto 05/09/2019

Detienen a un hombre por violar a sus tres hijas, menores, y a la madre por consentirlo

EP El presunto violador está en prisión y a la madre se la ha retirado la custodia de las niñas.Agentes de la Guardia Civil han detenido a un hombre en la provincia de Valencia como presunto autor de un delito de abusos sexuales a tres menores de edad 10/08/2019

La niña que acabó colgada de un tendedero tras huir de su padre llegó a dormir con unas tijeras bajo la almohada

20MINUTOS.ES / EFE El año pasado hubo otro posible episodio de abuso sexual y de intento de grabación.Detenido por intentar abusar de su hija, que acabó huyendo por la ventana 07/08/2019

Pedro Sánchez inicia su nueva ronda de contactos con Compromís

EFE En la reunión, además de Sánchez, han estado presentes Oltra, Baldoví, Ábalos y Puig.Arranca una semana de reuniones con ecologistas, sindicatos y partidos para desbloquear su investidura.El PP plantea que el Rey nombre un candidato alternativo a Sánchez 04/08/2019

Hacienda y Sanidad comunican a 11 autonomías que han superado la regla de gasto sanitario y farmacéutico

EUROPA PRESS / 20MINUTOS.ES El gasto sanitario de estas comunidades deberá contar con el visto bueno de Hacienda.Ximo Puig reclama al Gobierno los 300 millones de atención sanitaria a desplazados 31/07/2019

Ximo Puig reclama al Gobierno 300 millones de euros por la atención sanitaria a desplazados

EFE "El Gobierno tiene que pagar por aquello que le corresponde", ha dicho el presidente de la Generalitat Valenciana. Hacienda y Sanidad comunican a 11 autonomías que han superado la regla de gasto sanitario y farmacéutico 31/07/2019

José Andrés confirma su asistencia a Gastrónoma 2019

El chef, en la lista de 'Las 100 personas más influyentes' de la revista Time y premiado como 'Chef excepcional' y 'Humanitario del año' por la prestigiosa Fundación James Beard, se declara "entusiasmado" de visitar Gastrónoma el próximo mes de noviembre 23/07/2019

Quique Dacosta cocinará en Gastrónoma 2019

El reputado chef tres Estrellas Michelin ha confirmado su asistencia a Gastrónoma, que se celebra del 10 al 12 de noviembre de 2019. Dará una ponencia magistral y cocinará en el escenario central. Valencia 12/07/2019 15/07/2019

Ximo Puig, investido presidente de la Generalitat Valenciana con los 52 votos del 'Botanic'

AGENCIAS / Vídeo ATLAS Suma el apoyo de los 27 diputados del PSPV-PSOE, los 17 de Compromís y los 8 de Unides Podem.DIRECTO: Últimas noticias sobre pactos postelectorales 12/06/2019

Valencia: “Vandalismo en el monumento dedicado a Andrés Marzal de Sax, ubicada en los Jardines de la Iglesia de San Agustín

------------Lo proclama alto y claro: Antonio Marín Segovia---------------- 11/06/2019